INGREDIENTES

• 200 gr de crema de leche

• 3 cucharadas de azúcar EL TRECE

• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

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PREPARACIÓN

Se enfria bien la crema y en un bol se bate con la esencia de vainilla. A parte se coloca el azúcar en la licuadora por unos segundos y se le agrega poco a poco a la mezcla de la crema y la esencia, se continua batiendo hasta que se note espesa. Se debe batir lo suficiente hasta notar que la crema se puede esparcir bien.
 
Para que no se corte no se debe batir demasiado y tener rodeado el bol con cubitos de hielo.