INGREDIENTES

• Una lata de arveja con zanahoria X 580g EL TRECE

• 6 Habichuelas

• 2 Huevos para adornar

• 5 Cucharadas de aceite de Oliva

• Pimienta al gusto EL TRECE,

• 1 Cucharada de vinagre, Mayonesa.

 

 

PREPARACIÓN

Cocinar preferiblemente el vapor las habichuelas picadas. Picar la papa en cuadritos y cocinarla. Abrir la lata de arvejas con zanahoria y mezclar todas las verduras y la papa. En una taza preparar la vinagreta con el aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre, pimienta y sal, añadir a la ensalada, si desea puede llevarla al refrigerador o servir una vez preparada.
Por último adornar con huevo cocido.
Se puede suplantar la vinagreta por mayonesa.